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蒙特卡洛巴黎咖啡馆
试业餐厅
蒙特卡洛巴黎咖啡馆
蒙特卡洛巴黎咖啡馆贯彻摩纳哥总店的新艺术设计风格，格局洋溢优雅气氛，同时让您感受地道咖啡馆的温暖好客。不论是早餐，午餐或晚餐都有丰富的选择，除了蒙特卡洛巴黎咖啡馆的经典佳肴，更加入既健康又风味十足的环球及亚洲美食，是共聚分享美味的首选地点。午间茶聚品尝美味悦目的蛋糕，或者与知己欢聚小酌，蒙特卡洛巴黎咖啡馆将会令愉悦的时光份外难忘。
餐厅介绍
营业时间:
上午7时至晚上10时
位置:
「澳门银河」地下，G003
招牌菜肴
慢煮牛肋汉堡
只选用牛只第五至八条肋骨之间的带骨小排，油花分布特别均匀。以慢煮手法烹调牛肉至软嫩，牛肉味更浓，再加上咸香的培根，绝对是风味十足的重量级之选。
法式芥末起司焗龙虾
由著名大厨Leopold Mourier于1891年在蒙特卡洛巴黎咖啡馆本店始创的名菜，可以说得上是经典中的经典。先把龙虾肉以白酒炒香，再放入龙虾壳中，然后铺上加入干邑的起司奶油酱一起焗烤，是推介的首选。
鲍鱼鸡粒烩饭
这道菜为美味的炒饭加上以鸡肉及蔬菜粒做成的浓芡，更奢华呈献原只烩鲍鱼。鲍鱼不单把鲜味提升，更把整道菜的口感推至新层次。
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